Selasa, 03 Maret 2015

Pizza Roti Tawar Topping Buah

pizza manis roti tawar topping buah
pizza roti tawar topping buah
Pizza roti tawar topping gurih sudah pernah buat, nah saatnya mencoba pizza roti tawar topping buah, masih menggunakan teflon juga. Ya pada dasarnya sama saja sih, hanya beda di topping dan saus. Eh ya beberapa waktu yang lalu juga pernah buat pizza teflon topping buah, hanya saja rotinya buat sendiri. Tetap tidak pakai lama kok, tidak perlu menguleni juga dan waktu menunggu adonan mengembang juga tidak lama.
Tetapi kalau dibandingkan dengan pizza roti tawar ya kalah cepat pastinya. Dan rasanya menikmati pizza roti tawar itu sama seperti makan roti bakar hanya diberi topping dan keju meleleh. Jadinya enak, manis dan gurih juga. 
Masih ada sisa buah ketika membuat sop buah, makanya pas juga ada roti tawar dan masih ada sedikit sisa keju mozzarella. Hmmm jadi deh snack super duper mudah dan cepat ini. Berhubung tadi pikir kalau kasih semangka mungkin rada aneh ya..takut berair dan rotinya malah lembek, makanya tidak mencoba menggunakan semangka.

Blogger Tricks

Senin, 02 Maret 2015

Sop Buah

resep sop buah
sop buah
Hari-hari panas begini, memang enak menyantap yang segar-segar seperti sop buah ini. Es buah yang berasa manis segar dengan aneka buah-buahan yang bisa kita tambahkan sesuai dengan selera kita. Dan biasanya ya buah-buahan standar es begini ya. Kalau ditambahkan durian sih boleh-boleh saja tetapi rasanya tentu akan dominan durian dan malah mungkin tidak segar lagi.

Ada nih penjual sop buah yang cukup laris manis di daerah dekat rumah juga, jadi terkadang orang sampai antri. Apalagi kalau sudah masuk bulan puasa, wuih..ramai sekali, memang jenis es yang selalu laris manis kalau bulan puasa. Nah di sana juga menyediakan es teler. Ciri khas sop buah dan es telernya adalah manis sekali..he he he..ya karena penggunaan susu kental manis yang cukup banyak.

Kalau buat sendiri tingkat kemanisan bisa dikira-kira sesuai selera. Jadi saya buatnya kali ini tidak terlalu manis. Tadinya mau buat es teler, eh berhubung malas lagi cari air kelapa, dan juga sudah pernah mencoba membuat es teler sendiri, akhirnya beralih ke sop buah saja.

Minggu, 01 Maret 2015

Resep Siomay Bandung ala si Abang

resep siomay bandung
siomay bandung ala si abang
Yipi..berhasil juga akhirnya membuat siomay bandung sendiri, ala si abang. Baru mengumpulkan niat dan baru muncul keinginan membuat siomay ini. Dan maunya kali ini buatnya yang versi lengkap, ada pare, kol, kentang dan tahu. Hanya yang menggunakan kulit pangsit tidak ada, secara kok tidak pernah ketemu yang jual kulit pangsit di sini.

Tetapi dengan begini saja menurut saya sudah enak sekali.... he he he...maklum ya tinggal di Batam jadi yang namanya Siomay walaupun banyak juga yang jual hanya tentu beda dengan di Bandung, walaupun yang jual biasanya juga orang Sunda. 

Terakhir beli siomay ini mungkin ada sebulan lalu, yang jual orang Sunda juga, jual batagor, jual cuanki juga. Siomaynya hanya baso tahu dan baksonya saja, saus kacangnya juga terlalu encer. Dulu ada bapak orang Sunda yang masih sangat kental sekali dialek Sundanya, jualan siomay batagor pakai gerobak. Kadang mangkal di dekat penjual es kelapa muda, orang Sunda juga..he he he, dan kadang keliling juga nih si Bapak. Eh tetapi kok tidak pernah masuk ke perumahan tempat saya tinggal. Dan sudah lama sekali tidak mangkal di tempat biasa.