Senin, 06 Juli 2015

Resep Cornflakes Butter Cookies

resep kue kering cornflake
resep cornflakes butter cookies
Buat kue kering lagi, yeay...kali ini coba resep cornflakes butter cookies. Walaupun kadang malas sekali buat cookies ya, hanya saya penasaran dengan resep cookies cornflakes ini. Mulai pilah pilih resep yang beredar, sedikit bingung memang mau pakai resep yang mana.

Nah akhirnya saya menjatuhkan pilihan kepada resep cornflake cookies milik mba Ferona-cake fever. Secara dari segi bahan mudah, hanya memang menggunakan full butter. Hmmm sudah terbayang deh rasanya. Mumpung ada semua bahan, hilangkan malas, toh sepertinya mudah kan membuatnya. Tetapi tetap saja riweuh ya membuat kue kering.

Mana ada pula campur tangan Sophie, selalu gatel kalau lihat emaknya sibuk buat kue, ya cake ya kue kering ya roti. Hanya kalau saya masak dia ogah sibuk-sibuk juga. Nah apalagi kalau masak yang sampai dia bersin-bersin, misalnya tumisan dengan cabe, ataupun buat sambal tumis, wuah protes dia...langsung mendatangi saya...busuk...busuk..jangan masak ibu...sambil menutup hidungnya.

Blogger Tricks

Minggu, 05 Juli 2015

Kalio Daging Sapi & Kentang (dengan pressure cooker)

resep kalio daging sapi dengan presto
kalio daging sapi kentang
Masih ada stok daging sapi di freezer, bingung mau buat apa lagi, eh tetapi tiba-tiba ingin buat kalio daging sapi saja dengan tambahan kentang. Nah enaknya membuat kalio ini tentu tidak seribet dan selama kalau membuat rendang. Jadi sebenarnya kalio itu bentuk rendang yang belum jadi, masih berkuah kental. Bisa lebih dari 3 jam membuat rendang, yang lama proses mengaduknya itu, apalagi kalau masaknya tanpa bantuan panci presto. 

Pernah buat rendang padang daging sapi dan kentang dulu, karena penasaran dengan rendang hitam jadinya saya bela-belain buat rendang sendiri. Saya terkesan sekali dengan rendangnya rumah makan Pagi Sore yang ada di Palembang. Duh kalau beli nasi bungkus pakai rendang ini kok rasanya nikmat sekali. Nah rumah makan Pagi Sore ini sudah ada lama sekali, sedari saya kecil sudah ada. Bahkan sampai sekarang masih ada juga.

Waktu kami ke Palembang, saya coba ajak bapaknya Sophie makan di sana, hmmm ternyata dia suka juga dengan menu yang ada di sana. Dan pulangnya kami bungkus sup daging, he he he, ternyata bungkusnya seperti tempo dulu juga, dimasukkan ke dalam plastik dulu kemudian dibungkus lagi dengan bungkus kertas.

Jumat, 03 Juli 2015

Es Teler

resep es teler
es teler
Masih tema yang segar-segar yaitu es-es an, buat es teler lagi. Masih setia dengan es teler praktis dan dengan bahan yang sederhana. Hanya menggunakan nangka, alpukat, kelapa muda dan tentu saja air kelapa muda.

Ingat dulu pertama kali coba buat es teler ketika SD, wuih sudah lama sekali ya, dulu itu buat es teler di rumah guru wali kelas. Secara biasa ya kalau sudah kenaikan kelas begitu ada yang namanya pesta kelas. Hmmm karena gurunya suka memasak juga kali ya, jadi siswa perempuan mengerjakan semua bahan-bahan yang akan disajikan di pesta kelas tersebut.

Nah waktu itu seingat saya, saya kebagian mempersiapkan es teler dengan beberapa teman saya. Ya kami hanya menerima arahan saja, lalu apa yang harus dibawa ke rumah si ibu guru. Dan semua proses kami kerjakan di rumah si ibu guru.